Дрво бергамота је дрво које производи бергамот, мирисно воће пуно врлина.
У резимеу, шта треба да знате:
Назив: Цитрус бергамиа
Породица: Рутацеае
Тип: Воћно дрво, цитрус
Висина: 3 до 5 мПосПоз. : Сунчано
Земљиште: Добро дренирано
Лишће: Зимзелено - Цветање: од новембра до јануара
Посади дрво бергамота
Сађење бергамота је важан корак који ће условити правилан развој вашег дрвета, производњу бергамота и животни век дрвета бергамота.
Бергамо дрво на отвореном:
Дрво бергамота је једно од најмање отпорних агрума и може се садити само на отвореном у регионима са веома благом зимском климом.
- Сада по могућству у пролеће.
- Изаберите заштићено и сунчано место да бисте унапредили његов раст и имали прелепе бергамоте.
- Дрво бергамота воли благо кисела земљишта, а посебно не кречњачка (допринос земље вријеска при садњи је плус)
Бергамо дрво у саксији:
Саксијска култура дрвета бергамота је пожељнија као за све агруме све док се у вашем региону смрзавају.- Мораће да се стави у стакленик или негрејану веранду од октобра до маја.
- Пресадите након куповине, а затим сваке 2 до 3 године, у пролеће са 1/4 земље за вријесак и 3/4 земље за цитрусе
Одржавање дрвета бергамота
Без резидбе није од суштинског значаја, али одређени гестови би требало да вам омогуће да побољшате жетву и раст дрвета бергамота.
Након жетве, одрежите сваки нови изданак за отприлике половину, водећи рачуна да сечете мало изнад листа.
Уклоните мртво дрво док идете и проветрите унутрашњост дрвета ако је потребно да вратите светлост.
- Ово ће омогућити дрвету бергамота да одржи леп компактан облик.
Заливање дрвета бергамота:
У саксијама је важно залити чим се земља осуши, а да се саксија не поплави. Током периода раста, редовно му дајте органско ђубриво за „специјалне цитрусе“.
Избегавајте било који извор топлоте као што је у близини радијатора, јер то може да исуши ваше дрво.
Напољу иу земљи, заливати у случају великих врућина или дуже суше.
Болести бергамота
Попут многих агрума, бергамот и бергамот су осетљиви на одређене паразите као што су брашнасте бубе и лисне уши, али и на гљивицу звану монилиоза која изазива трулеж плодова.
Кошенил: беличаста грозд упада у лишће бергамота
Лисне уши: Листови бергамота се мотају и на крају падају Монилиоза: бергамот труне на дрвету берга
Да знате о бергамоту
Бергамот је много познатији по употреби у парфемима, чајевима или биљним чајевима него по квалитету укуса.
Дрво бергамота се углавном узгаја у Италији, тачније у Калабрији, где се тамо производи 95% светске производње.
Постоје 4 сорте: Фантастицо, Цастагнаро, Цалабресе и Фемминелло.
Суштина бергамота:
Плод се бере због мирисног уља бергамота садржаног у његовој кори. Затим се користи и у храни иу парфимерији.
Тако улази у састав еау де Цологне, многе парфеме али и у посластице Бергамотс де Нанци или у композиције многих медитеранских рецепата, као што је тажин.
Предности етеричног уља бергамота
Етерично уље бергамота има стимулативна својства за стомак, антисептик, антиспазмодику и вермифугу. Препоручује се у случајевима цревних колика, цревних паразита, тешког варења или недостатка апетита.
Имајте на уму, међутим, да етерично уље бергамота садржи бергаптен, који се дуго користио у кремама за сунчање за убрзавање тамњења.Карциногени ефекти бергаптена су препознати и сада је повучен пре било каквог маркетинга у складу са стандардима на снази.
Фотографија ©Алессандро Зоцц, ©Суццессо слике, ©Марио Крпан
