Ситница је укусан енглески десерт што је овде леп начин за кување са шљивама и амаретом.
Припрема : 15 мин -
Кување : 5 мин
Састојци за 4 особе:
- 500 г гараже шљиве
- 10 амаретти
- 2 жуманца
- 60 г шећера
- 60 г брашна
- 40 цл млека
- 1 махуна ваниле
- 1 цртица амаретта
Амаретто шљива ситница рецепт
Оперите и осушите шљиве, а затим их преполовите да бисте уклонили коштице. Грубо згњечите амаретти (држите мало за украс).
У лонцу,
- Сипајте млеко.
- Отворите махуну ваниле на пола, а затим састружите семе да бисте их одложили у млеко.
- Довести до кључања.
У чинији за салату,
- Додајте жуманца и шећер.
- Туците виљушком док се смеша не рашчисти.
- Додајте брашно и уградите га, водећи рачуна да се не стварају грудице.
- Сипајте млеко, добро измешајте, а затим преместите препарат у шерпу која се користи за загревање млека.
- Кувајте око 5 мин, без престанка мућења, док се крема не згусне.
- Остави да се охлади.
Парфем са цртом Амаретта. Добро промешати.
У верринама распоредите смрвљени амаретти, пециво, па шљиве.
Пре служења поспите са мало здробљених амаретија.
Пријатно !
